Tarte amandine aux poires

Cette tarte facile à préparer régalera ce que vous aimez elle se mange tiède ou froide et peut se servir accompagné d’une glace à la vanille . Un gâteau qui honorera votre table de Chabat

Préparation

1 pâte sablée

500g de farine

125 g de sucre

225 g de margarine

1 jaune d’œuf

• 5 poires
• 120 g de poudre d’amande
• 60 g de sucre en poudre
• 20 cl de crème liquide parve
• 2 œufs

Préparation

Mélanger les ingrédients de la pâte la mettre en boule la filmée et la laisser reposer au frais 1/2 heure puis Déroulez la pâte sablée dans un moule à tarte en conservant le papier sulfurisé.

Pendant ce temps pelez et épépinez les poires puis coupez-les en tranches. Dans une jatte, battez les oeufs avec le sucre puis ajoutez la poudre d’amande et la crème liquide. Puis Disposez harmonieusement les tranches de poires puis versez l’appareil. Enfournez pour 30 à 40 min. à 180°C. Régalez-vous comme moi !