Gâteau à l’ananas

Ce gâteau simple fait de l’effet et il est tellement facile à réaliser qu’il serait dommage de s’en priver ! Profitez aussi pour le faire avec vos enfants.

Ingrédients

1 boîte d’ananas

140gr de margarine ou beurre

150g de sucre

5 œufs

200 gr de farine

1 sachet de levure chimique 

1/2 verre de sucre pour le caramel

cerises confites

Préparation

Caramel

Mettre 1/2 verre de sucre au fond du moule beurré enfourné pour quelques minutes le temps que le caramel blondisse

Sortir du four et disposez des tranches d’ananas dessus et déposez des cerises confites dans chaque petits trous

Battez la margarine  avec le sucre jusqu’à ce qu’il ait une consistance crémeuse.

Ajoutez les œufs et mélangez bien.

Ajoutez ensuite la farine et la levure, et mélangez bien.

 Versez cette préparation dans le moule.

 Mettez au four 45 minutes à 180°C.

 Et voilà, votre gâteau à l’ananas est prêt ! A démouler chaud et régalez ceux que vous aimez