Simha Benchaya

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Recette des galettes blanches

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Ces galettes blanches éveillent  en moi  les parfums et les saveurs de mon enfance je me revois même les voler du placard et me réfugier dans ma chambre pour les savourer les yeux fermés.

Le chant de la nature

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Sache que chaque berger a une mélodie spéciale selon les herbes et selon le lieu où il fait paitre, car chaque animal mange une herbe spéciale. Et le berger n'est pas toujours au même endroit. Car selon les herbes et l'endroit où il les fait brouter

Beignets au four

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Des beignets cuits au four (alors oui ça fait un peu comme des brioches), sauf que… l’astuce en fin de cuisson, lorsqu’ils sortent du four

Délicieux beignets marocains

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Je reviens avec ces de délicieux beignets marocains très facile à réaliser , une version sans semoule. Ces beignets sont présentés saupoudrés de sucre ou miel et accompagnés de thé à la menthe.

Champions du Monde

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Nous savons tous que le court de tennis, la piscine et le parcours de golf ne sont pas réservés aux joueurs de tennis, aux nageurs ou aux golfeurs de renommée mondiale. Tout le monde peut en profiter…