Saumon au four avec une délicieuse sauce

Ingrédients :

• 4 filets de saumon
• 1/4 de cuillère à café de sel
• 1/4 de cuillère à café de poivre noir

Pour la sauce :

• 5 cuillères à soupe de mayonnaise
• 5 cuillères à soupe de sauce teriyaki
• 2 cuillères à soupe de ketchup
• 1 cuillère à soupe de sauce soja

Instructions :

1. Préparer le saumon :
   • Rincer les filets de saumon, les sécher soigneusement, puis les disposer dans un plat allant au four.
   • Saupoudrer de sel et de poivre noir.
2. Préparer la sauce :
   • Dans un bol, mélanger la mayonnaise, la sauce teriyaki, le ketchup et la sauce soja jusqu’à obtenir une texture homogène.
   • À l’aide d’une cuillère ou d’un pinceau, badigeonner généreusement les filets de saumon avec cette sauce.
3. Cuisson :
   • Préchauffer le four à 200°C pendant au moins 5 minutes.
   • Enfourner le saumon et cuire pendant 15 minutes.
4. Servir :
   • Sortir le saumon du four et servir chaud.
   • Bon appétit ! 😋

Astuce :

Accompagnez ce plat de riz, légumes vapeur ou d’une salade fraîche pour un repas équilibré.

bonnes fêtes de hannouca