Gratin de pommes de terres à la creme fraiche et fromage fondu

Tout le monde aime le gratin aux pommes de terre mais celui là vous allez l’adorer il est facile et ravira tout le monde

Ingrédients

1 noisette de beurre fromage râpé

20 cl de crème fraîche épaisse

6 pommes de terre

12 portions de fromage fondu ou à raclette

Sel poivre

1 cuillère à soupe d’eau

1 morceau d’ail

Préparation

1 Epluchez et coupez les pommes de terre en rondelles bien fines.

2 Dans un récipient, mettez le pot entier de crème fraîche puis la dizaine de portions de fromage fondu.

3 Ajoutez-y un peu de poivre et de sel ainsi que l’eau.

4 Mixez le tout. Plongez les pommes de terre dans la crème ainsi obtenue.

5 Beurrez la fond d’un plat. Prenez un petit morceau d’ail epluché et frottez le fond du plat avec. Laissez le morceau d’ail restant au fond du plat.

6 Versez les pommes de terre et la sauce dans la plat et enfournez à 210°C (thermostat 7).

7 10 min avant la fin de la cuisson mettez le fromage rapé sur le gratin et laissez gratiner.

8 bon appétit!!